Italië staat wereldwijd bekend om zijn rijke wijntraditie en veelzijdige druivensoorten.
Van krachtige, tanninerijke wijnen tot soepele, fruitige varianten – Italië heeft voor iedere wijnliefhebber iets te bieden. Ontdek hier de populairste Italiaanse rode wijnen en wat ze zo uniek maakt.
- Barolo
- Chianti
- Amarone della Valpolicella
- Primitivo
- Brunello di Montalcino
- Nero d'Avola
De meest populaire Italiaanse rode wijnen
1. Barolo – De koning van de Italiaanse wijnen
Barolo, afkomstig uit Piemonte, is een krachtige en complexe rode wijn gemaakt van de Nebbiolo-druif. Hij staat bekend om zijn hoge tannines, stevige structuur en intense aroma’s van rozen, kersen, truffel en leer. Barolo heeft een lange rijping nodig om zijn volle potentieel te bereiken en wordt vaak ‘de koning van de Italiaanse wijnen’ genoemd. Ideaal bij wildgerechten, truffelpasta en gerijpte kazen.
2. Chianti – Toscaanse klassieker
Chianti is een van de bekendste Italiaanse rode wijnen, afkomstig uit Toscane en gemaakt van de Sangiovese-druif. Deze wijn heeft frisse zuren en smaken van rode kersen, kruiden en soms een vleugje tabak. Chianti Classico, herkenbaar aan het zwarte haan-symbool, is vaak iets complexer dan reguliere Chianti. Deze wijn past perfect bij pasta’s met tomatensaus, gegrild vlees en antipasti.
3. Amarone della Valpolicella – Vol en intens
Amarone della Valpolicella wordt gemaakt in de regio Veneto en staat bekend om zijn rijke, krachtige smaak. De druiven worden eerst gedroogd voordat ze geperst worden, wat zorgt voor een geconcentreerde, fluweelzachte wijn met tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden. Amarone is een uitstekende keuze bij stoofgerechten, wild en rijpe kazen.
4. Primitivo – Zuid-Italiaanse krachtpatser
Primitivo, afkomstig uit Puglia, is een volle, fruitige wijn met smaken van rijpe pruimen, bramen en specerijen. Deze wijn heeft vaak een hoger alcoholpercentage en een zachte afdronk. Primitivo is een veelzijdige wijn die goed past bij gegrild vlees, kruidige pastagerechten en stevige kazen.
5. Brunello di Montalcino – Elegant en complex
Brunello di Montalcino, een van de meest prestigieuze Toscaanse wijnen, wordt gemaakt van 100% Sangiovese en staat bekend om zijn lange bewaarpotentieel. Hij heeft een diepe, complexe smaak met tonen van kersen, kruiden, leer en tabak. Brunello rijpt jarenlang in eikenhouten vaten, wat hem een verfijnde structuur geeft. Combineer deze wijn met rijke vleesgerechten of paddenstoelenrisotto.
6. Nero d’Avola – Siciliaanse favoriet
Nero d’Avola is de bekendste rode druif van Sicilië en levert wijnen op met een diepe kleur en smaken van donker fruit, zoethout en specerijen. Hij is vaak wat zachter dan bijvoorbeeld een Barolo of Amarone, maar heeft toch een volle body. Nero d’Avola is perfect bij Mediterrane gerechten, gegrilde aubergine en pittige kazen.
Welke Italiaanse rode wijn kies jij?
Of je nu houdt van krachtige, tanninerijke wijnen of juist een soepelere, fruitige variant zoekt, Italië biedt een enorme diversiteit aan rode wijnen. Wil je meer ontdekken? Bekijk ons assortiment en proef zelf waarom Italiaanse rode wijnen zo geliefd zijn.
Reacties