Lothian Vineyards – elegante wijnen uit Elgin, Zuid-Afrika
In de koele Elgin-vallei, tussen de heuvels van de West-Kaap, ligt Lothian Vineyards aan de Palmietrivier. Het domein behoort toe aan de Schotse familie Wilson, die al generaties lang met wijnbouw in Zuid-Afrika verbonden is. De ligging nabij de Atlantische Oceaan en het relatief koele klimaat zorgen voor een langzame rijping van de druiven, met frisse zuren, uitgesproken aromatische precisie en verfijning als resultaat.
Lothian werkt met bijzondere aandacht voor de eigen wijngaarden en een terughoudende manier van wijnmaken. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig verwerkt om hun natuurlijke karakter te bewaren. Vooral Chardonnay en Pinot Noir voelen zich hier thuis. Die klassieke druiven staan centraal in wijnen die de frisheid en de veelzijdige bodems van Elgin laten spreken, met een knipoog naar de finesse van Bourgogne.
Het assortiment omvat onder meer de elegante Lothian Chardonnay en Pinot Noir, de toegankelijke Horny Owl-wijnen en de Isobel Rosé. De Horny Owl-lijn verwijst naar de uilen die deel uitmaken van de natuur in de Kogelberg-biosfeer. Of je nu een frisse witte wijn, verfijnde Pinot Noir of een stijlvolle rosé zoekt: bij Lothian ontdek je de karaktervolle kant van Zuid-Afrikaanse cool-climatewijnen.
