Warwick Trilogy Magnum

46,70

Excl. BTW: €38,60

Prijs in spaarpunten: 172

Excl. BTW:
€38,60
Prijs in spaarpunten:
172
Model:
150 cl
Levertijd:
3-4 werkdagen
Spaarpunten:
5
Merk:
Warwick
Omschrijving
Magnumfles !

Rode wijn met Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc uit Zuid-Afrika

51% Cabernet Franc - 34% Cabernet Sauvignon - 15% Merlot

Complex fruitboeket met rode pruimen en bramen, dominant met verdere tonen van zwarte kers en moerbei. Anijs en tonen van gedroogde oregano voegen nog meer intriges toe aan de wijn. Het wordt goed ondersteund door stevige poederachtige tannines die leiden tot een aanhoudende fruitige afdronk. Elke tros werd afzonderlijk geoogst, ontsteeld en gesorteerd in de tank.

De wijnen brachten tussen de 20 en 40 dagen door in vat en tank, afhankelijk van de tanninestructuur met drie of vier pompovers per dag en ondergingen vervolgens malolactische gisting.

Na voltooiing werd de wijn gedurende 27 maanden op Franse eikenhouten vaten gestoken (60% nieuw eikenhout werd gebruikt) voor een streng selectieproces, waarbij alleen de beste vaten uit de beste blokken worden geselecteerd. De diverse druiven van de blend worden met elkaar gemengd en mogen op natuurlijke wijze klaren voordat ze worden gebotteld.

Gestoofd rundvlees short rib bordelaise met pappardelle pasta en krokante babygroenten.

Gegrilde mediterrane groenten gemarineerd in gedroogde oregano en geroosterde pompoenpitten.

Alc:14.2%