Wijn uit Azerbeidzjan
Maak kennis met Savalan, een nieuw en veelbelovend wijndomein uit een verrassend wijnland: Azerbeidzjan. Sinds de oprichting in 2007 is Savalan uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten van kwaliteitswijnen in de regio.
Waar komt de beste wijn uit Azerbeidzjan vandaag
Aan de voet van de Grote Kaukasus, in de vruchtbare Savalan-vallei bij Gabala, heeft wijnbouw al eeuwenoude wortels. Dankzij de unieke klimatologische omstandigheden – warme zomers, koele nachten en een zuivere berglucht – werd dit gebied opnieuw ontdekt als uitzonderlijk terroir. Met steun van Italiaanse experts kreeg de eeuwenoude traditie hier een moderne toekomst.
De druivenrassen werden zorgvuldig gekozen op basis van bodem en klimaat en aangeplant met stekken van Vivai Cooperativi Rauscedo, een gerenommeerde leverancier uit Italië. Alle druiven worden met de hand geoogst en verwerkt in een moderne wijnkelder, waar traditie en technologie hand in hand gaan.
Onder leiding van de Italiaanse oenologen Daniele D’Andrea en Elisa Vagnoni, beiden gepromoveerd in wijnbouw en oenologie, krijgen de wijnen hun karakter. Elke cuvée wordt met oog voor kwaliteit, balans en elegantie gemaakt. Afhankelijk van het gewenste profiel rijpt de wijn op roestvrij staal voor frisheid of op eikenhout voor complexiteit en diepte.
Ontdek Savalan wijnen
Savalan staat voor een spannende ontdekkingstocht: authentieke wijnen met een internationale signatuur uit een land waar verleden en toekomst elkaar ontmoeten. Laat je verrassen door de smaken van de Savalan-vallei en proef de ziel van Azerbeidzjan in je glas.
