Kobal Bajta Haloze Belo Orange
€19,35
Excl. BTW: €15,99
Kopen met spaarpunten: 80
Omschrijving
Druiven: blend op basis van Sivi Pinot, Laški Riesling en Chardonnay
Alcoholpercentage: 13% vol.
Bajta Haloze Belo is een uitgesproken orange wine uit Haloze. De witte druiven vergisten langdurig met hun schillen, waardoor kleur, aroma en een lichte tanninestructuur uit de schil worden geëxtraheerd. Daarna volgt een lange rijping op Frans eikenhout. De wijn toont gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, rijpe appel, kruiden en theeachtige tonen, met daarnaast een aardse en licht notige complexiteit. In de mond is hij droog, textuurrijk en gastronomisch, met frisse zuren die de rijpere aroma’s in balans houden. Dit is geen klassieke frisse witte wijn, maar een karaktervolle skin-contactwijn voor wie graag iets avontuurlijkers drinkt.
Foodpairing: gevogelte, geroosterde groenten, curry, umamirijke gerechten, paddenstoelen en gerijpte kazen.
Alcoholpercentage: 13% vol.
Bajta Haloze Belo is een uitgesproken orange wine uit Haloze. De witte druiven vergisten langdurig met hun schillen, waardoor kleur, aroma en een lichte tanninestructuur uit de schil worden geëxtraheerd. Daarna volgt een lange rijping op Frans eikenhout. De wijn toont gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, rijpe appel, kruiden en theeachtige tonen, met daarnaast een aardse en licht notige complexiteit. In de mond is hij droog, textuurrijk en gastronomisch, met frisse zuren die de rijpere aroma’s in balans houden. Dit is geen klassieke frisse witte wijn, maar een karaktervolle skin-contactwijn voor wie graag iets avontuurlijkers drinkt.
Foodpairing: gevogelte, geroosterde groenten, curry, umamirijke gerechten, paddenstoelen en gerijpte kazen.
