Jasper Raats Skebenga Red
€18,95
Excl. BTW: €15,66
Kopen met spaarpunten: 78
Omschrijving
Druiven: Pinotage, Pinot Noir en Cinsault.
Alcoholpercentage: 14% vol.
Skebenga is een uitgesproken Zuid-Afrikaanse Cape Blend waarin Jasper Raats de drie druiven samenbrengt die nauw met de geschiedenis van Pinotage verbonden zijn. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Helderberg bij Stellenbosch, op diepe verweerde granietbodems boven klei. De verkoelende invloed van False Bay helpt de druiven langzaam en evenwichtig te rijpen en geeft de wijn een mooie natuurlijke frisheid.
De verschillende druiven worden afzonderlijk met natuurlijke gisten vergist in kleine kuipen en daarna opgevoed in geselecteerde, gebruikte Franse eiken vaten. In de neus verschijnen rode kersen, aardbei, florale toetsen, rode thee en zoete specerijen. De smaak is sappig en elegant, met zachte tannines, subtiele vanille, een licht rokerig-hartig accent en een lange, kruidige afdronk. Een karaktervolle maar bijzonder toegankelijke rode wijn met een duidelijke Kaapse identiteit.
Herkomst: Zuid-Afrika - Stellenbosch - Helderberg
Wijnhuis: Jasper Raats
Foodpairing: Gegrild rundvlees, wild, gevogelte, lamsvlees en geroosterde groenten.
Alcoholpercentage: 14% vol.
Skebenga is een uitgesproken Zuid-Afrikaanse Cape Blend waarin Jasper Raats de drie druiven samenbrengt die nauw met de geschiedenis van Pinotage verbonden zijn. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Helderberg bij Stellenbosch, op diepe verweerde granietbodems boven klei. De verkoelende invloed van False Bay helpt de druiven langzaam en evenwichtig te rijpen en geeft de wijn een mooie natuurlijke frisheid.
De verschillende druiven worden afzonderlijk met natuurlijke gisten vergist in kleine kuipen en daarna opgevoed in geselecteerde, gebruikte Franse eiken vaten. In de neus verschijnen rode kersen, aardbei, florale toetsen, rode thee en zoete specerijen. De smaak is sappig en elegant, met zachte tannines, subtiele vanille, een licht rokerig-hartig accent en een lange, kruidige afdronk. Een karaktervolle maar bijzonder toegankelijke rode wijn met een duidelijke Kaapse identiteit.
Herkomst: Zuid-Afrika - Stellenbosch - Helderberg
Wijnhuis: Jasper Raats
Foodpairing: Gegrild rundvlees, wild, gevogelte, lamsvlees en geroosterde groenten.
