Feral N°6 Atelier Moessmer Bio 0,0%
€20,90
Excl. BTW: €19,72
Kopen met spaarpunten: 99
Omschrijving
Druiven: geen druiven – gefermenteerde botanische drank op basis van witte biet
Alcoholpercentage: 0,0% vol.
Feral N°6 Atelier Moessmer is een gastronomische samenwerking waarin gefermenteerde witte biet wordt opgebouwd met venkel, lindebloesem, bergden, jeneverbes, salie, munt en chili. Verjus, lindehoning en ciderazijn zorgen voor extra spanning, textuur en aromatische lengte. Het resultaat is uitgesproken droog en complex: florale en harsachtige tonen wisselen af met frisse kruiden, milde specerijen en een levendige zure ruggengraat. De fermentatie geeft de drank een volwassen structuur die hem duidelijk onderscheidt van klassieke alcoholvrije frisdranken. N°6 is bedoeld als begeleider van eten en kan in een wijnglas worden geschonken. Geef hem na het inschenken even lucht zodat de botanische lagen zich volledig openen.
Foodpairing: verfijnde groentegerechten, vis, gevogelte, alpine kazen en kruidige gastronomische bereidingen.
Alcoholpercentage: 0,0% vol.
Feral N°6 Atelier Moessmer is een gastronomische samenwerking waarin gefermenteerde witte biet wordt opgebouwd met venkel, lindebloesem, bergden, jeneverbes, salie, munt en chili. Verjus, lindehoning en ciderazijn zorgen voor extra spanning, textuur en aromatische lengte. Het resultaat is uitgesproken droog en complex: florale en harsachtige tonen wisselen af met frisse kruiden, milde specerijen en een levendige zure ruggengraat. De fermentatie geeft de drank een volwassen structuur die hem duidelijk onderscheidt van klassieke alcoholvrije frisdranken. N°6 is bedoeld als begeleider van eten en kan in een wijnglas worden geschonken. Geef hem na het inschenken even lucht zodat de botanische lagen zich volledig openen.
Foodpairing: verfijnde groentegerechten, vis, gevogelte, alpine kazen en kruidige gastronomische bereidingen.
