Dalkeith Chenin Blanc
€29,77
Excl. BTW: €24,60
Kopen met spaarpunten: 124
Omschrijving
Druiven: Chenin Blanc.
Alcoholpercentage: 13,4% vol.
Dalkeith Kalmoesfontein Chenin Blanc is een karaktervolle witte wijn uit Swartland, afkomstig van oude dry-farmed bush vines op verweerde granietbodems. De druiven worden op verschillende rijpheidsmomenten geoogst om frisheid, aromatische spanning en diepte samen te brengen.
De wijn rijpt gedurende ongeveer elf maanden, grotendeels op neutrale eik. In de neus komen kweepeer, gedroogde peer en fijne kruidige fynbos-tonen naar voren. In de mond is hij medium-bodied, levendig en precies, met frisse citrus, rijp steenfruit en een energieke, licht zilte afdronk. Een pure, gastronomische Chenin Blanc waarin het Swartland-terroir duidelijk naar voren komt.
Herkomst: Zuid-Afrika - Swartland - Kalmoesfontein
Wijnhuis: Dalkeith Wines
Foodpairing: Gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige groentegerechten en zachte kazen.
Serveertemperatuur: 9-11°C.
Alcoholpercentage: 13,4% vol.
Dalkeith Kalmoesfontein Chenin Blanc is een karaktervolle witte wijn uit Swartland, afkomstig van oude dry-farmed bush vines op verweerde granietbodems. De druiven worden op verschillende rijpheidsmomenten geoogst om frisheid, aromatische spanning en diepte samen te brengen.
De wijn rijpt gedurende ongeveer elf maanden, grotendeels op neutrale eik. In de neus komen kweepeer, gedroogde peer en fijne kruidige fynbos-tonen naar voren. In de mond is hij medium-bodied, levendig en precies, met frisse citrus, rijp steenfruit en een energieke, licht zilte afdronk. Een pure, gastronomische Chenin Blanc waarin het Swartland-terroir duidelijk naar voren komt.
Herkomst: Zuid-Afrika - Swartland - Kalmoesfontein
Wijnhuis: Dalkeith Wines
Foodpairing: Gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige groentegerechten en zachte kazen.
Serveertemperatuur: 9-11°C.
