Ons doel is om het landschap van de Serranía del Alto Turia oorspronkelijk vast te leggen in de wijnen die we maken. Wij beheren ons wijngaardgebied met biologische en biodynamische landbouw.
We worden geconfronteerd met een gebied met een groot potentieel: inheemse variëteiten, een bijzonder terroir, standaard hoogte, kwaliteitsdruiven en een unieke plek om wijn te maken.
Ons biodynamische doel is om de soorten te helpen resistente vruchten te creëren , die langer meegaan voordat ze beginnen te denatureren naar het mineralenrijk. Biodynamische druiven stellen ons in staat wijnen te maken met evenwichtigere indexen, met een grotere diepgang en organoleptische complexiteit, en met een groter rijpingsvermogen dan wijnen uit druiven die zijn gemaakt in een context die arm is aan natuurlijke krachten en rijk aan exogene krachten.
Baldovar Arquela bio
€39,87
In het glas is het een licht strokleurige gouden wijn met groene hints.De neus is intens en diep met.....
Baldovar Berandia
€28,43
In het glas heeft hij een robijnrode kleur met violette reflecties. De neus vertoont elegante aroma&.....
Baldovar Canada Paris
€16,98
Mooie aanbieding In het glas heeft deze wijn een zachte strokleur met gouden reflecties. In.....
Baldovar Cerro Negro
€20,99
Mooie aanbieding In het glas is het een rode wijn met een violette rand en een intense robij.....
Baldovar Pieza la Moza
€20,44
Mooie aanbieding In het glas heeft het een prachtige koraalkleur met violette reflecties. I.....
Baldovar Rascana Orange Wine
€24,42
In het glas heeft deze wijn een zeer heldere gele kleur met gouden reflecties. De neus is zeer compl.....