Omschrijving
-
Smaak:
Fris en fruitig met levendige zuren en lichte tannines. -
Land:
Italië -
Regio:
Provincia di Mantova -
Druif:
Lambrusco -
Wijnmaakproces:
Gemaakt volgens de traditionele methode van de tweede gisting in de fles. -
Kenmerken:
- Bubbels door de tweede gisting in de fles.
- Fris en fruitig, met een aangename balans tussen zuur en tannines.
-
Foodpairing:
Perfect bij Italiaanse vleeswaren, pasta's en pizza. -
Alcoholgehalte:
11% vol.