Törley François President Brut Nature
Omschrijving
Druiven: Chardonnay en Pinot Noir.
François President Brut Nature behoort tot de drogere mousserende wijnen van Törley. Deze cuvée uit Hongarije is samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir en wordt volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles gemaakt. De Brut Nature-stijl krijgt geen dosage en toont daardoor een bijzonder strak, droog smaakprofiel. Citrusachtige aroma’s, een fijne pareling en verkwikkende zuren geven de wijn precisie en spanning. Tegelijk biedt het mondgevoel voldoende breedte om niet alleen als aperitief, maar ook aan tafel te overtuigen. De droge finale maakt dit een aantrekkelijke keuze voor wie graag een verfijnde schuimwijn met weinig zoetindruk drinkt.
Foodpairing: Oesters, schaaldieren, caviaar en verfijnde visbereidingen.
