Törley Chapel Hill Sauvignon Blanc

Druiven: Sauvignon Blanc.

In de Hongaarse regio Balatonboglár, nabij het Balatonmeer, maakt Chapel Hill een uitgesproken frisse Sauvignon Blanc. De droge stijl wordt gekenmerkt door aroma’s van kruisbes, groene appel en vers gemaaid gras. Levendige zuren geven de wijn zijn knapperige karakter, terwijl de fruitige indrukken de smaak uitnodigend houden. Dit is een ongecompliceerde maar karaktervolle witte wijn voor liefhebbers van een strak, groen getint smaakprofiel. Dankzij de frisse structuur combineert hij bijzonder goed met lichte zomergerechten. Serveer goed gekoeld, maar niet ijskoud, zodat zowel het fruit als de kruidige nuances mooi tot uiting komen.

Foodpairing: Groene salades, geitenkaas, asperges en lichte visgerechten.