Susana Balbo Ben Marco Malbec

100% Malbec.

30 dagen schilcontact. Batonnage en volledige malolactische gisting.

ALCOHOL 14,5%

11 maanden, 100% tweede gebruik Frans eiken.

Vista Flores, is een buitengewoon Terroir. De zandige leem en rotsachtige bodems garanderen een goede doorlaatbaarheid, beperken de plantengroei en zorgen voor een perfecte rijping. 

BenMarco Malbec is een topproduct van de Uco-vallei waar het vandaan komt. Met een boeket van vers zwart fruit, bloemige tonen van viooltjes, met heldere zuren, stevige tannines en een lange afdronk.

Te genieten met rundvlees, worstjes, gekruid of gegrild varkensvlees, middelzware kazen en pastasauzen op basis van vlees.