Susana Balbo Nostostros Blend

Druiven: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Regio: Uco Valley, Mendoza – Argentinië
Alcohol: ca. 14,5%
Producent: Susana Balbo Wines
Rijping: ± 16-18 maanden op Franse eiken vaten

De Nosotros Blend behoort tot de absolute topwijnen van het Argentijnse wijnhuis Susana Balbo. Deze prestigieuze cuvée wordt gemaakt van druiven uit geselecteerde wijngaarden in de Uco Valley, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van Mendoza.

De naam Nosotros betekent “wij” en is een eerbetoon aan het volledige team van het wijnhuis dat samenwerkt om deze uitzonderlijke wijn te creëren. Alleen de beste vaten worden geselecteerd voor deze blend, waarna de wijn langdurig rijpt op nieuwe Franse eiken vaten om maximale complexiteit en elegantie te bereiken.

Diep robijnrood met paarse reflecties.

Intense en verfijnde neus met aroma’s van zwarte kersen, cassis en rijpe bramen, aangevuld met florale tonen van viooltjes en subtiele hints van cacao, kruiden en tabak.

Krachtig en complex met lagen van zwart fruit, chocolade en minerale toetsen. De wijn heeft een prachtige balans tussen rijp fruit, frisse zuren en zijdezachte tannines, wat resulteert in een lange, elegante afdronk.

Perfect bij:

• gegrilde entrecote of ribeye

• wildgerechten

• lamskroon

• gerijpte harde kazen

Deze wijn kan gemakkelijk 10 tot 20 jaar rijpen en ontwikkelt daarbij nog meer complexiteit en finesse.