Categorieën
Wat is Negroamaro wijn?
Negroamaro is een bijzondere druivensoort afkomstig uit het zonnige zuiden van Italië, met name uit de regio Puglia. De naam betekent letterlijk 'zwart bitter', een verwijzing naar de diepe kleur en het kenmerkende smaakprofiel. Negroamaro is al eeuwenlang een favoriete italiaanse rode wijn en staat bekend om zijn robuuste karakter en veelzijdigheid. Of je nu een kenner bent of een nieuwe wijnliefhebber, Negroamaro biedt een unieke beleving die je zeker zal verrassen.
Het smaakprofiel van Negroamaro wijn
Negroamaro rode wijn staat bekend om zijn volle en intense smaak. Je kunt tonen van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen verwachten, aangevuld met nuances van kruiden, tabak en een lichte bitterheid in de afdronk. Dit maakt de wijn zowel krachtig als elegant. De balans tussen fruitige aroma's en aardse tonen zorgt voor een rijke smaakbeleving die perfect past bij verschillende gelegenheden.
Gerechten combineren met Negroamaro wijn
Negroamaro is een uitstekende keuze voor bij stevige maaltijden. Denk aan gerechten met rood vlees, zoals gegrilde steak of lamsbout, maar ook aan rijke pasta’s met tomatensaus en Parmezaanse kaas. Voor vegetariërs is Negroamaro een goede match met geroosterde groenten of kruidige stoofpotjes. Dankzij de structuur en volle smaak past deze wijn ook goed bij kaasplankjes met harde kazen of een pittige pecorino.
Negroamaro kopen bij Wijndomein
Ontdek de unieke smaak van Negroamaro en voeg een vleugje Italiaans vakmanschap toe aan je volgende diner of borrel. Bestel vandaag nog bij Wijndomein en proef de magie van Puglia!
