Omschrijving
Druiven: Chenin Blanc en Verdelho.
Alcoholpercentage: 13,8% vol.
Momento Chenin Blanc / Verdelho is een verfijnde witte blend van Marelise Niemann, samengesteld uit verschillende wijngaarden in de Western Cape. Chenin Blanc zorgt voor diepte en textuur, terwijl Verdelho extra spanning, frisheid en aromatische lift toevoegt.
De wijn rijpt hoofdzakelijk in oudere Franse eiken vaten, waardoor het fruit en de mineraliteit centraal blijven. In de neus verschijnen kweepeer, citrus, geel steenfruit en subtiele honingachtige tonen. De mond is geconcentreerd maar elegant, met een licht wasachtige textuur, levendige zuren en een lange, frisse finale.
Herkomst: Zuid-Afrika - Western Cape
Wijnhuis: Momento Wines
Foodpairing: Vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige groentegerechten en zachte kazen.
Serveertemperatuur: 9-11°C.
Alcoholpercentage: 13,8% vol.
Momento Chenin Blanc / Verdelho is een verfijnde witte blend van Marelise Niemann, samengesteld uit verschillende wijngaarden in de Western Cape. Chenin Blanc zorgt voor diepte en textuur, terwijl Verdelho extra spanning, frisheid en aromatische lift toevoegt.
De wijn rijpt hoofdzakelijk in oudere Franse eiken vaten, waardoor het fruit en de mineraliteit centraal blijven. In de neus verschijnen kweepeer, citrus, geel steenfruit en subtiele honingachtige tonen. De mond is geconcentreerd maar elegant, met een licht wasachtige textuur, levendige zuren en een lange, frisse finale.
Herkomst: Zuid-Afrika - Western Cape
Wijnhuis: Momento Wines
Foodpairing: Vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige groentegerechten en zachte kazen.
Serveertemperatuur: 9-11°C.