Omschrijving
Druiven: Corvina, Rondinella en lokale druiven
Alcoholpercentage: 13% vol.
Lenotti Valpolicella Classico is een zuivere, traditionele interpretatie van de heuvels ten noorden van Verona. De druiven groeien op klei- en kalkrijke bodems en worden relatief kort vergist om het fruit en de frisheid te bewaren. Het resultaat is een levendige rode wijn met aroma’s van kers, rode bes en viooltjes, ondersteund door een lichte kruidigheid. In de mond is hij soepel en sappig, met fijne tannines en een frisse afdronk. Geen zware Valpolicella, maar een elegante wijn die de nadruk legt op fruit, verteerbaarheid en het typische karakter van Corvina. Licht gekoeld komt zijn frisse stijl nog beter tot zijn recht.
Foodpairing: pizza, pasta met tomatensaus, gegrilde kip, charcuterie, kalfsvlees en halfharde kazen.
Alcoholpercentage: 13% vol.
Lenotti Valpolicella Classico is een zuivere, traditionele interpretatie van de heuvels ten noorden van Verona. De druiven groeien op klei- en kalkrijke bodems en worden relatief kort vergist om het fruit en de frisheid te bewaren. Het resultaat is een levendige rode wijn met aroma’s van kers, rode bes en viooltjes, ondersteund door een lichte kruidigheid. In de mond is hij soepel en sappig, met fijne tannines en een frisse afdronk. Geen zware Valpolicella, maar een elegante wijn die de nadruk legt op fruit, verteerbaarheid en het typische karakter van Corvina. Licht gekoeld komt zijn frisse stijl nog beter tot zijn recht.
Foodpairing: pizza, pasta met tomatensaus, gegrilde kip, charcuterie, kalfsvlees en halfharde kazen.