Omschrijving
Druiven: Merlot, Sangiovese en Corvina
Alcoholpercentage: 12,5% vol.
Rosso Passo is een soepele Veneto-rosso die verschillende druiven samenbrengt tot een bijzonder toegankelijke stijl. Merlot geeft rondheid en rijp fruit, Sangiovese zorgt voor levendigheid en Corvina voegt de typische kersenachtige frisheid van Veneto toe. De wijn wordt voornamelijk in roestvrij staal opgevoed, zodat het fruit centraal blijft staan. In de neus domineren kers, pruim en rood bosfruit, met een zachte kruidige achtergrond. De smaak is rond en fluweelachtig, met milde tannines en voldoende frisheid om niet log te worden. Dit is een ongecompliceerde maar verzorgde rode wijn die breed inzetbaar is.
Foodpairing: pizza, pasta, lasagne, charcuterie, gegrild gevogelte en milde kazen.
Alcoholpercentage: 12,5% vol.
Rosso Passo is een soepele Veneto-rosso die verschillende druiven samenbrengt tot een bijzonder toegankelijke stijl. Merlot geeft rondheid en rijp fruit, Sangiovese zorgt voor levendigheid en Corvina voegt de typische kersenachtige frisheid van Veneto toe. De wijn wordt voornamelijk in roestvrij staal opgevoed, zodat het fruit centraal blijft staan. In de neus domineren kers, pruim en rood bosfruit, met een zachte kruidige achtergrond. De smaak is rond en fluweelachtig, met milde tannines en voldoende frisheid om niet log te worden. Dit is een ongecompliceerde maar verzorgde rode wijn die breed inzetbaar is.
Foodpairing: pizza, pasta, lasagne, charcuterie, gegrild gevogelte en milde kazen.