Le Virtú del Vignaiolo biodinamico Grillo - Bio
Omschrijving
Druiven: 100% Grillo.
De biodynamische Grillo van Le Virtù del Vignaiolo brengt het zonnige karakter van Sicilië in een frisse, verfijnde witte wijn. In het glas toont hij een heldere strogele kleur. De geur opent met sappig fruit en levendige citrus, gevolgd door zachte florale accenten van wilde bloemen en oranjebloesem. Die combinatie zorgt voor een uitnodigend, aromatisch profiel zonder dat de wijn aan elegantie inboet. In de mond valt vooral de frisse aanzet op, gedragen door een mooie structuur en een evenwichtige, verzorgde afdronk. Zo blijft deze Grillo levendig en aangenaam doordrinkbaar, terwijl hij voldoende karakter heeft om ook bij een maaltijd tot zijn recht te komen.
Foodpairing: Ideaal bij schaal- en schelpdieren, een fris visvoorgerecht, pasta met een lichte groentesaus of gegrilde vis.
