Hétszölö Tokaji Aszu 5 put. - 50 cl

Druiven: Klassieke Tokaj-druiven; de exacte assemblage kan per oogst verschillen.

Tokaji Aszú 5 Puttonyos van Hétszőlő is een klassieke Hongaarse zoete wijn uit de historische wijnstreek Tokaj. Het bijzondere karakter van Aszú ontstaat door druiven die dankzij edele rotting sterk geconcentreerd zijn. Hun rijkdom wordt gecombineerd met de uitgesproken frisse zuurgraad waarvoor de streek bekendstaat. De traditionele aanduiding 5 Puttonyos verwijst naar een weelderige, evenwichtige Aszú-stijl.

In het glas ontvouwt zich een gelaagd zoet profiel met de associatie van gedroogde abrikoos, gekonfijt fruit, honing en frisse citrus. De levendige zuren geven spanning aan de zoetheid en zorgen voor een lange afdronk. Hétszőlő, met zijn eeuwenoude geschiedenis en eigen wijngaarden op lössrijke hellingen, is een bijzonder passende herkomst voor dit type wijn. De fles van 50 cl is ideaal voor een gastronomische gelegenheid of om rustig van te genieten. Serveer rond 10 tot 12 °C.

Foodpairing: Foie gras, blauwaderkaas, fruitdesserts en verfijnde patisserie.