Henschke Henry's Seven Shiraz Grenache Viognier
Omschrijving
Henschke Henry's Seven Shiraz Grenache Viognier
Henry's Seven is een expressieve rode wijn van Henschke waarin Shiraz, Grenache, Mourvèdre en Viognier elkaar aanvullen. De blend verenigt het rijpe fruit van Zuid-Australië met een elegante en verfijnde kruidigheid.
Proefnotities
Het glas toont een donkerrode kleur met een paarse zweem. De geur ontvouwt aroma's van kruidige pruimen, frambozen en een opvallende toets zwarte peper. Een subtiel pittige indruk geeft de wijn spanning. In de mond is de structuur zacht en fluwelig, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en frisse levendigheid. Henry's Seven is toegankelijk in zijn textuur, maar bezit tegelijk karakter en complexiteit: een rode wijn voor liefhebbers van een rijkere, gastronomische blend die niet op pure kracht leunt.
Wijn en gerecht
Deze wijn combineert uitstekend met pittige stoofschotels en kruidige ragouts. Ook gerechten met een oosters geïnspireerde kruiding sluiten mooi aan bij zijn sappige fruit en peperige accenten.
Druiven: Shiraz, Grenache, Mourvèdre en Viognier. Herkomst: Eden Valley, Australië. Wijnhuis: Henschke.
