100% Brachetto d'Acqui
Druiventrossen worden met de hand geoogst en onmiddellijk geperst om een zeer zoete en kersenrode most te verkrijgen, die vervolgens in de autoclaaf gaat fermenteren. Dankzij deze techniek gaan de aromatische eigenschappen van de druif over op de wijn, waardoor de intense geur van roos en framboos vrijkomt.
Kersenrood met lichte tonen en een vrolijk schuim; levendig, fris en stijlvol boeket met een intense geur van rozen; zacht, licht tanninerijk om het zoete aroma in evenwicht te brengen en een aangename persistentie te geven.
Het is de perfecte feestwijn die van nature goed samengaat met vers fruit, gebak of uitgebreide desserts.
Een jonge wijn om gekoeld te serveren; ideaal voor bars en patisserieën, het kan het best worden gepresenteerd in komvormige glazen met een garnituur van wilde bessen.