Genoels-Elderen Chardonnay Goud

29,33

Excl. BTW: €24,24

Prijs in spaarpunten: 80

Excl. BTW:
€24,24
Prijs in spaarpunten:
80
Model:
75 cl
Levertijd:
3-4 werkdagen
Spaarpunten:
3
Merk:
Genoels-Elderen
Omschrijving

Aanbieding per 6 flessen
Jaarlijks worden slechts een bepaald volume gealloceerd, vandaar is voorraad soms onzeker.

Donkere gouden kleur. De neus is gelaagd met fruitige aroma’s zoals rijpe abrikoos en perzik, aangevuld met aroma’s van toast, noten en een vleugje boter. De smaak is vol en krachtig met fijne zuren. De afdronk is aanhoudend met lichte gerookte toetsen.
Rijping: 12 maanden op hout en 6 maanden in cuves. 12 maanden sur lies. 1 jaar op fles.

Categorieën Wijn
Druivensoort Chardonnay
Land België
Streek Haspengouw
Wijnhuis Chateau Genoels-elderen

GASTRONOMIE

Ideaal bij vis, zeevruchten, gegrilde kreeft, gevogelte en pasta’s met roomsauzen.


Druivenvariëteiten: 100% Chardonnay.
Vinificatie: onmiddellijke persing, eerste persing, débourbage à froid, entonnage, gisting 30 dagen
op maximum 22°C voor 100% op hout waarvan 50% nieuwe vaten.
Rijping: 12 maanden op hout en 6 maanden in cuves. 12 maanden sur lies. 1 jaar op fles.
Potentiële bewaartijd: tussen de 5 en de 8 jaar.
Serveren: 12° - 14°C.
Assemblage: oudste en best gelegen wijngaarden.