Omschrijving
Regio: Piemonte
Wijnhuis: Cascina Garitina
Rode wijn
Druif: Barbera
Alcohol: 13,5°
Licht rood gekleurde, licht bruisende en fijn zoete wijn. Na een inweking op de schil gedurende 5 dagen verblijft de wijn gekoeld tot de tweede gisting plaatsvindt. Gastronomie Te serveren bij patisserie, fruitdesserts en oude kazen.