Bodegas Ontanon Rippa Dorii Salomón
€24,61
Excl. BTW: €20,34
Kopen met spaarpunten: 102
Omschrijving
Bodegas Ontanon Rippa Dorii Salomón
Type: Rode wijn
Herkomst: Spanje – DO Ribera del Duero, Fuentecén
Druiven: 100% Tempranillo (Tinta del País)
Alcoholpercentage: 14,5% vol.
Inhoud: 75 cl
Salomón is een perceelwijn van oude Tempranillo-stokken op hooggelegen gronden bij Fuentecén. Elf maanden opvoeding in Iberisch eiken verfijnen zijn structuur. Rijpe zwarte bessen en pruim krijgen accenten van tabak, kruidnagel en donkere chocolade. De wijn heeft een rijke aanzet, levendige zuren en rijpe, zijdeachtige tannines. De lange finale combineert intensiteit met een opmerkelijke souplesse.
Foodpairing: Verfijnde rundsvleesgerechten, wild en gerijpte kazen.
Serveertemperatuur: 14–18 °C
