Omschrijving
Bodegas Ontanon Rippa Dorii Roble
Type: Rode wijn
Herkomst: Spanje – DO Ribera del Duero, Fuentecén
Druiven: 100% Tempranillo (Tinta del País)
Alcoholpercentage: 14,3% vol.
Inhoud: 75 cl
Roble legt de nadruk op sappig fruit en fijne tannines. Zeven maanden Franse en Amerikaanse eikenrijping geven subtiele houttonen naast cassis, bramen, viooltjes en zoethout. De smaak is soepel en levendig, met een lange, fruitige finale.
Foodpairing: Gegrild vlees, tapas, paddenstoelen en harde kaas.
Serveertemperatuur: 12–15 °C