Omschrijving
Bodegas Ontanon Reserva
Type: Rode wijn
Herkomst: Spanje – DOCa Rioja
Druiven: Tempranillo en Graciano
Alcoholpercentage: 14% vol.
Inhoud: 75 cl
Ontañón Reserva combineert rijp fruit met de verfijning van een klassieke Rioja-opvoeding. De eikenrijping brengt tabak, kruidnagel, vanille en cacao naast donkere vruchten en balsamische accenten. In de mond is de wijn breed en rond, met fijn geïntegreerde tannines en een verzorgde, lange finale. Karaffeer hem kort voor het schenken om de aromatische lagen rustig te laten openen.
Foodpairing: Gebraden vlees, lamsgerechten en gerijpte kazen.
Serveertemperatuur: 16–18 °C