Omschrijving
Druif
100% Cabernet Franc
Regio
Stellenbosch – Zuid-Afrika
Alcohol
± 14–14,5%
Kleur
Diep robijnrood met paarse reflecties.
Aroma & smaak
Complexe en elegante wijn met aroma’s van wilde braam, zwarte bes, kruidige tonen, tijm en subtiele houtinvloeden. De smaak is fluweelzacht met fijne tannines en een lange, elegante afdronk.
Foodpairing
Uitstekend bij wild, gegrild rundsvlees, lamsgerechten en rijke stoofpotten.