Batasiolo Barolo

32,20

Excl. BTW: €26,61

Prijs in spaarpunten: 100

Excl. BTW:
€26,61
Prijs in spaarpunten:
100
Model:
75 cl
Levertijd:
3-4 werkdagen
Spaarpunten:
3
Merk:
Batasiolo
Omschrijving
Barolo van het wijnhuis Batasiolo uit Piemonte
Alc 14 °

Nebbiolo

Productiegebied Barolo DOCG

Handmatige oogst, eerste helft oktober.


Ontstelen en fermenteren met maceratie van de schillen gedurende ten minste 10-12 dagen in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met periodiek overpompen.

Veroudering in Slavonische eikenhouten vaten en vervolgens in roestvrijstalen tanks. Na deze periode gaat de verfijning verder in de fles. bijgerechten Het wordt gewaardeerd in combinatie met gerechten op basis van rood vlees, wild, gebraad en met hartige en gekruide kazen. In de filosofie van het huis Batasiolo heeft deze Barolo alle referenties om niet alleen als wijn voor speciale gelegenheden te worden beschouwd, maar ook als een aangename aanvulling op een geweldige keuken en intense gezellige momenten.

S
erveertemperatuur 18 ° -20 ° C

Wijn met een intense granaatrode kleur.
Het heeft alle typische aroma's van de Nebbiolo-druif die, na de rijpingsperiode, gedroogd fruit, bloemen, zoete kruiden, toast en de typische delicate kruidachtige aroma's benadrukken. In de mond biedt de perfecte balans tussen tannines, frisheid en alcoholgehalte krachtige maar absoluut elegante en aangename sensaties. Goede intensiteit en persistentie plaatsen deze wijn tot de beste uitingen van de Langa.