Bachelder Old Eastern Block 'Lowrey Vineyard' Pinot Noir

Druiven: Pinot Noir.

Bachelder Old Eastern Block 'Lowrey Vineyard' Pinot Noir is een rode wijn van Bachelder, met zijn herkomst in Niagara, Canada. Deze wijn verwijst naar het oude oostelijke blok van Lowrey Vineyard in de St. David’s Bench, Niagara. De afzonderlijke herkomst is bepalend voor zijn identiteit: een precieze, terroirgerichte Pinot Noir die een bijzonder perceel centraal stelt. In zijn druivenkarakter staan rood bessenfruit, verfijnde kruidigheid en soepele tannines centraal. De balans tussen fruit, frisheid en mondgevoel maakt deze wijn interessant om rustig te ontdekken, zowel op zichzelf als aan tafel. De verwijzing naar een afzonderlijke wijngaard of een specifiek perceel staat centraal in de identiteit van deze botteling.

Deze botteling biedt een concreet aanknopingspunt om het assortiment van Bachelder te ontdekken. De gekozen stijl maakt de wijn geschikt voor een zorgvuldig samengesteld diner of een bijzonder moment aan tafel.

Foodpairing: Gevogelte, paddenstoelen of licht gebraden vlees.