€24,97
Excl. BTW: €20,64
Prijs in spaarpunten: 65
- Excl. BTW:
- €20,64
- Prijs in spaarpunten:
- 65
- Model:
- 75 cl
- Levertijd:
- 3-4 werkdagen
- Spaarpunten:
- 2
- Merk:
- San Michele Appiano
Omschrijving
Sauvignon Fallwind van het wijnhuis San Michele Appiano uit Alto Adige, de nieuwe LAHN
Alc 13.5°
100% Sauvignon
Fermentatie en veroudering op de droesem in stalen containers tot eind februari.
Serveren bij 8-10 °
Verouderingspotentieel van 4 tot 5 jaar
Alc 13.5°
Deze wijnstok met intense en uitgesproken aroma's werd vanaf de jaren 80 in Oltradige verbouwd. De steen- en kalkbodems en het sterke temperatuurbereik bevorderen de creatie van een expressieve en levendige Sauvignon in de Lahn-wijngaarden. Frisheid, delicate mineraliteit en prachtige helderheid maken Sauvignon Lahn tot een wijn met een grote persoonlijkheid.
Kleur: helder lichtgeel met lichtgroene reflecties
Neus: aroma's van ananas, vlierbes, kruisbes en honing
In de mond: mineraal, verfrissend en evenwichtig
100% Sauvignon
Fermentatie en veroudering op de droesem in stalen containers tot eind februari.
Serveren bij 8-10 °
Verouderingspotentieel van 4 tot 5 jaar
Het is de Zuid-Tiroolse aspergewijn bij uitstek, maar hij past uitstekend bij lichtere Aziatische gerechten zoals sushi of Thaise kipspiesjes met walnotensaus (saté) of zelfs bij alpenspecialiteiten zoals kwartelborsten op canthareltartaar.
