L'Enfant Terrible Suite de ma Jeunesse Rosé Brut Cuvee Première

19,50

Excl. BTW: €16,12

Prijs in spaarpunten: 65

Excl. BTW:
€16,12
Prijs in spaarpunten:
65
Model:
75 cl
Levertijd:
3-4 werkdagen
Spaarpunten:
2
Merk:
L'Enfant Terrible
Omschrijving

L’ ENFANT TERRIBLE: “SUITE DE MA JEUNESSE”
ROSE BRUT CUVEE PREMIERE 75CL
Méthode traditionnelle
Alc 12°

INTRODUCTIEPRIJS 19,50 euro (per 6 flessen)

L’ enfant Terrible respecteert voor deze “Suite de ma jeunesse” het voorouderlijke proces van de Méthode Traditionnelle, dat wil zeggen door een tweede gisting op fles, waarbij de wijn gemiddeld twee jaar in rust blijft en in direct contact met de geselecteerde champagnegisten. De remuage gebeurt in 1/4 tot 1/8 slag.

HERKOMST:

      Vin Mousseux, Méthode Traditionnelle




Luxemburg, Remich

ASSEMBLAGE :

100% Pinot Noir

VINIFICATIE :

Lichte maceratie.

Vinificatie in roestvrijstalen vaten om de frisheid van de aroma’s in de wijn te behouden.

“Prise de mousse sur pupitre” gedurende minimum 18 maanden bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C. Na de dégorgement rust de wijn nog enkele maanden in de kelder.

DEGUSTATIE :

Zalm kleur, fijne bubbels en zachte aanzet.

Verleidelijke neus met aroma’s van rode bessen en aalbes. Harmonisch fris en fruitig. Elegante en lange afdronk.

GERECHT :

Aperitiefwijn.

Serveer met tapas van vis, gerookte zalm en fruits de mer

SERVEERWIJZE :

Jong consumeren bij een temperatuur van 8° – 9°C



No guts no glory. No bubbles no story.

L’enfant Terrible Brut zijn krachtige vins mousseux geïnspireerd op het L’enfant Terrible in de bezieler er van.
Als ondernemer van Mechelen trok hij zelf naar een Luxemburgs familiebedrijf om een superieure cuvée vin mousseux samen te stellen. Dichter bij huis maar zonder in te boeten op procedé.
L’enfant Terrible zijn feestelijke bubbels met verfijning en complexiteit voor jouw sprankelende zinnen.

L’ enfant Terrible ROSE (extra BRUT) “ Suite de ma Jeunesse”: Cépages: 100% Pinot Noir Methode Traditionnelle

Santé, la vie est belle!

L.T.