Old Road Wine Company The Courier Chenin Blanc

8,25

Excl. BTW: €6,82

Prijs in spaarpunten: 27

Model:
75 cl
Levertijd:
3-4 werkdagen
Spaarpunten:
1
Merk:
Old Road Wine Company

Omschrijving

Le Courier Chenin Blanc heeft zijn wortels in de granietbodems van Stellenbosch en Agter Paarl. De wijngaarden worden beheerd voor premium kwaliteit en versheid, zonder bladverwijdering en het oogsten gebeurt bij perfecte rijpheid.
De wijn wordt koud gegist tussen 12-14 ° C.  Zodra de gisting is voltooid, wordt de wijn 4 maanden op de grove droesem gelaten, waarbij de droesem één keer per week wordt geroerd met minimale zwavel voor extra complexiteit. De wijn wordt vervolgens opgeschoond en gefilterd om te bottelen.
Alcohol 12,5%

Le Courier is een ingewikkelde Chenin Blanc met frisse en  uitgesproken abrikoos, perzik, tropisch fruit en bloemige aroma's in de neus. Meer lagen volgen in de mond met zachte vanille,  perziken uit blik en een aanhoudende peardrop afdronk. Perfect  op zichzelf of vergezeld van kipgerechten in Cajun-stijl  en mediterrane groentesalades.