€15,90
Excl. BTW: €13,14
Prijs in spaarpunten: 60
- Excl. BTW:
- €13,14
- Prijs in spaarpunten:
- 60
- Model:
- 75 cl
- Levertijd:
- 3-4 werkdagen
- Spaarpunten:
- 2
- Merk:
- Casa Rojo
Omschrijving
Deze rode wijn is gemaakt van druiven van een enkele 80 jaar oude wijngaard van onbekende variëteit, gelegen aan de rechterkant van de weg die DO Jumilla en DO Alicante begrenst en daarom jarenlang beschouwd als "tafeldruiven". misbruikt. De lokale bevolking noemt ze "Bastards".
- Druivensoort uit Umbría de la Zarza, Sierra de Quibas.
- 6 maanden in Franse eiken vaten.
- Handmatige oogst in de tweede helft van september. Dubbele selectie van de druiven bij aankomst op de wijnmakerij gevolgd door extractie van de stengel. Fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25ºc. Na malolactische gisting in de tank rijpt de wijn in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 225 liter. De wijn blijft 6 maanden op vat en in de fles tot zijn verfijning.
- 14% Vol.
- Met een aantrekkelijke robijnrode kleur, is deze rode wijn fris en balsamico in de neus, met tonen van rijp zwart fruit en details van fijn leer dankzij de passage door Frans eiken. In de mond is het een klassieke wijn, met zachte tannines en een lange en zoete afdronk.
